トマトのオムレツ

土井善晴さんの『素材のレシピ』より、フレッシュトマトソースのスパゲッティ、そうめんイタリアン、トマトのオムレツの3品を実際に作ってみました。それぞれの味わいや作ってみた感想を紹介します。同じトマトを使っても料理によって変わるおいしさにも注目です。