麺料理

漫画料理

【漫画料理】サッポロ一番みそラーメン きのう何食べた?再現レシピ

きのう何食べた?再現レシピ「サッポロ一番みそラーメン」を作りました。インスタントなのに、家庭的でちょっと懐かしい味わいのみそラーメンです。サッポロ一番みそラーメン の材料(1人分)・サッポロ一番みそラーメン 1袋・もやし 1/2袋・白菜 1...
麺料理

ジャージャー麺 和田明日香さんのほったらかしレシピ 

和田明日香さんのほったらかしレシピ「ジャージャー麺」を作りました。手間いらずで作れるやさしい味わいのジャージャー麺です。「きゅうり」が入った夏にピッタリのレシピです。ジャージャー麺の材料(2人分)豚ひき肉 200g水 大さじ3酒 大さじ3甜...
麺料理

そうめんイタリアン 土井善晴さんのレシピ

土井善晴さんの「そうめんイタリアン」を作りました。土井善晴さんの「そうめんイタリアン」のレシピはとても面白い発想です。そうめんを直(じか)煮込みすると、インスタント麺より超手早くでき上がります。そうめんイタリアンの材料(1人分)・そうめん ...
麺料理

じゃことキャベツのクリームパスタ 栗原はるみさんのレシピ 

栗原はるみさんの「じゃことキャベツのクリームパスタ」を作りました。春キャベツを使ったじゃことクリームのパスタです。うまみの濃い味わいでシンプルです。レシピでは細めのフェデリーニ(味がからみやすい)を使いますが普通のパスタを使いました。じゃこ...
麺料理

ペペロンチーノ風焼きそば ジャージャー麺 タサン志麻さんのレシピ

タサン志麻さんの「ペペロンチーノ風焼きそば」と「ジャージャー麺」【焼きそばで作る2選】を作りました。「ペペロンチーノ風焼きそば」はにんにくとオリーブオイルでペペロンチーノ風に仕上がります。「ジャージャー麺」は甜面醤と砂糖でコクをたし、にんに...
麺料理

ツナとナスのスパゲティ 栗原はるみさんのレシピ

栗原はるみさんの「ツナとナスのスパゲティ」を作りました。お肉の代わりにツナ缶を使って作ります。隠し味に昆に布茶を入れ、風味が効いて美味しいです。ツナとナスのスパゲティの材料(4人分)ツナ缶 大1缶(165g)玉ねぎ 1個なす 5個揚げ油 適...
麺料理

レモンラーメン タサン志麻さんのレシピ

タサン志麻さんの「レモンラーメン」を作りました。時には食べたくなるインスタントラーメン。レモンの酸味とパクチーで爽やかなエスニック風になります。暑い日は、特に美味しいと感じるレシピです。他のアレンジ「えびラーメン」も作りました。レモンラーメ...
麺料理

スパゲッティミートソース 栗原はるみさんのレシピ

栗原はるみさんの「スパゲッティミートソース」を作りました。野菜がたっぷり入ったミートソースでとてもおいしミートソーススパゲッティです。ハーブがたくさん入って香りがよいです。バケットにミートソースとピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼い...
麺料理

カルボナーラ タサン志麻さんのレシピ

タサン志麻さんの「カルボナーラ」を作りました。熱々のパスタをボウルにいれて卵は余熱で火を通すので、クリーミーに仕上がります。カルボナーラレシピカルボナーラの材料(2人分)パスタ    200gにんにく   1かけ分ハーフベーコン 8枚塩・黒...
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豚肉キムチうどん タサン志麻さんのレシピ

タサン志麻さんの「豚肉キムチうどん」を作りました。めんつゆの(旨味と甘み)と酢(酸味)を加えてコクのあるキムチ味になります。豚肉キムチうどんレシピ豚肉キムチうどんの材料(2人分)白菜 2枚人参 1/3本玉ねぎ 1/2 個ピーマン 2個豚バラ...