おつまみレシピ ししゃものごま揚げ 栗原はるみさんのレシピ
きょうの料理で栗原はるみさんが紹介した「ししゃものごま揚げ」を実際に作ってみたレビュー。ごまの香ばしさとししゃもの旨みが相性抜群で、下ごしらえも簡単。おつまみや副菜に活躍する、手軽で満足感のある揚げ物レシピです。
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おつまみレシピ 
野菜料理 里芋の揚げだし 土井善晴さんのレシピ
土井善晴さんの「里芋の揚げだし」を作りました。丸ごと茹でて、 片栗粉をまぶし揚げて、里芋の持ち味を最大限に楽しみます。里芋の揚げだしは「揚げたて・おろしたて・作りたて（だし）」でとても美味しいレシピです。里芋の揚げだしレシピ里芋の揚げだしの...
揚げ物 揚げじゃがいものコロッケ風 タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「揚げじゃがいものコロッケ風」を作りました。カリッと揚がったじゃがいもに、ほくほく感と香ばしさがまさに“コロッケ風”でシンプルだけど贅沢な一品です！家庭的で温かみのある味わいです。揚げじゃがいものコロッケ風の材料(2～3人分...
揚げ物 かき揚げ 栗原はるみさんのレシピ
栗原はるみさんの「かき揚げ」を作りました。フライパンのサイズいっぱいに大きく揚げたかき揚げレシピです。まず材料に粉を全部からめてから卵液をまぜるのがコツです。かき揚げの材料（4人分）むきえび（冷凍）170g玉ねぎ 1/2個三つ葉 1束しいた...
揚げ物 鶏のから揚げ 栗原はるみさんのレシピ
栗原はるみさんの「鶏のから揚げ」を作りました。しょうがとにんにく、しょうゆ、酒のシンプルな味つけのから揚げです。お弁当のおかずにもぴったりです。相葉マナブでも紹介されました。鶏のから揚げの材料（作りやすい分量）鶏もも肉 1枚（300g）＊に...
漫画料理 【漫画料理】肉巻きフライ クッキングパパ
うえやまとち著書「クッキングパパ」再現レシピ!「肉巻きフライ」を作ってみました。ボリュームがあるレシピです。肉巻きフライの材料（作りやすい分量）・豚バラスライス 適量・リンゴ 1個・きゅうり 1本・なす 1本・ズッキーニ 1本・人参 1本・...
揚げ物 サバ缶コロッケ タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「サバ缶コロッケ」を作りました。サバ缶を使ったお手軽なコロッケです。和風の味噌味でホクホクとした食感で美味しいです。1人分118円！節約レシピです。サバ缶コロッケの材料（4人分）サバ味噌煮缶 1缶じゃがいも 大さじ２と1/2...
揚げ物 アメリカンドッグ 沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さんのレシピ
伝説の家政婦志麻さんの「アメリカンドッグ」を作りました。ホットケーキミックスを使って作ります。外側はカリッとしていて中はふんわりです。チーズをいれてもOKです。アメリカンドッグの材料（作りやすい分量）ホットケーキミックス 150gソーセージ...
揚げ物 えびカツ 栗原はるみさんのレシピ
栗原はるみさんの「えびカツ」を作りました。小さなエビもまとめて揚げると、身がかたくならずボリュームもアップします。揚げたてあつあつをいただくと美味しいです。えびカツの材料（4個分）エビ(冷凍/無頭/殻付き) 24尾【A】小麦粉 大さじ6溶...
肉料理 チューリップチーズフライ！ タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「チューリップチーズフライ」を作りました。鶏手羽元で作るチューリップフライです。骨を持つと食べやすく、おつまみにもイベンご飯にも最適です！！手羽元も歯ごたえがあり美味しいです。手羽元は安いのでコストも抜群です。1人分95円の...