おつまみレシピ

志麻さんの極上おやつより「グジェール」を実際に作ってみた感想を紹介。チーズの香ばしさと、外はサクッと中はふんわりした食感が楽しめる、おしゃれなフランス風おやつです。

栗原はるみさんの「揚げ里芋のごまがらめ」を実際に作ってみた感想を紹介。外はカリッと中はほくほく、甘辛いごまだれが絡んだやさしい味わいの一品です。おかずにもおつまみにもおすすめ。

きょうの料理で栗原はるみさんが紹介した「ししゃものごま揚げ」を実際に作ってみたレビュー。ごまの香ばしさとししゃもの旨みが相性抜群で、下ごしらえも簡単。おつまみや副菜に活躍する、手軽で満足感のある揚げ物レシピです。

伝説の家政婦・志麻さんのおつまみ3選「はんぺんのマヨネーズフライ」「パン粉とチーズの簡単グラタン」「プロヴァンサル」を実際に作ってみました。どれも簡単なのに味わい深く、食卓が一気におしゃれに。パン粉を使った志麻さんならではの極上おつまみレシピで、おうち飲みがもっと楽しくなる一品ばかりです。