魚料理 サーモンのレモンバターソース サラダ菜 丸ごとサラダ タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「サーモンのレモンバターソース」と「サラダ菜 丸ごとサラダ」を作りました。さわやかなレモンバターソースがサーモンと合ます。サーモンのうまみがたっぷり詰まった蒸し汁をソースにします。丸ごとサラダはサラダ菜を使います。シンプルで...
きょうの料理
魚料理 
肉料理 チーズつくね タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「チーズつくね」を作りました。カリカリしたチーズが美味しいチーズつくね！チーズが入ったボリュームたっぷりの鶏つくねです。お弁当にもおすすめのレシピです。チーズつくねの材料(8個分)鶏ひき肉 400gプロセスチーズ 100g*...
炒め物料理 なすと厚揚げのピリ辛炒め タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「なすと厚揚げのピリ辛炒め」を作りました。メインの魚や肉の代わりに厚揚げを使って作ります。厚揚げの旨味とナスの食感に、豆板醤の辛味ががよく合います。ごはんが進む一品です。なすと厚揚げのピリ辛炒めの材料（2人分）なす 1個(...
炒め物料理 手羽先とれんこんの照り焼き タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「手羽先とれんこんの照り焼き」を作りました。簡単でとても美味しい照り焼きです。手軽に作れます。ご飯のおかずはもちろん、お酒にも合います。手羽先とれんこんの照り焼きの材料(2人分）手羽先 6本（300g）れんこん 150gみり...
肉料理 青じそとチーズのピカタ タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「青じそとチーズのピカタ」を作りました。ヒレ肉にチーズと青じその風味を加えたピカタです。冷めてもしっとり柔らかく美味しいです。お弁当にもおすすめです。青じそとチーズのピカタの材料(2～3人分)・豚ヒレ肉（塊）400g・粉チー...
スイーツ ロシアンクッキー 栗原はるみさんのレシピ
栗原はるみさんの「ロシアンクッキー」を作りました。外はカリッとして、中はふんわりで真ん中にジャムをのせて焼き上げた、冷めてもおいしいクッキーです。ロシアンクッキーの材料(約18枚分)・バター 120g・グラニュー糖 80g・卵 1コ・牛乳 ...
肉料理 肉巻きしょうが焼き タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「肉巻きしょうが焼き」を作りました。キャベツを巻いた肉巻きしょうが焼きです。食感が新鮮で美味しいしょうが焼きです。肉巻きしょうが焼きの材料(2人分)・豚ロース肉 10枚（200g）・キャベツ 1/4コ（200g）・たまねぎ ...
麺料理 レモンラーメン タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「レモンラーメン」を作りました。時には食べたくなるインスタントラーメン。レモンの酸味とパクチーで爽やかなエスニック風になります。暑い日は、特に美味しいと感じるレシピです。他のアレンジ「えびラーメン」も作りました。レモンラーメ...
麺料理 スパゲッティミートソース 栗原はるみさんのレシピ
栗原はるみさんの「スパゲッティミートソース」を作りました。野菜がたっぷり入ったミートソースでとてもおいしミートソーススパゲッティです。ハーブがたくさん入って香りがよいです。バケットにミートソースとピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼い...
肉料理 揚げ鶏のねぎソース 栗原はるみさんのレシピ
栗原はるみさんの「揚げ鶏のねぎソース」を作りました。ねぎソースをかけると、さらに揚げ鶏がおいしくなります。二度揚げして衣をカラッと仕上げるのがポイントです。パンにも合うレシピです。揚げ鶏のねぎソースの材料(4人分)・鶏もも肉 2枚（ねぎソー...