ご飯もの料理

栗原はるみさんの「ガパオライス」を作りました。 栗原はるみさんの定番ごはん「ガパオライス」は甘辛味の鶏そぼろ、もやし、目玉焼きやバジルやミントなどのハーブと一緒に食べるタイ料理の人気メニューです。 2種類で切った鶏モモ肉で食感に変化のある鶏...

タサン志麻さんの「イカのトマト煮」を作りました。 甘酸っぱいトマトが、いかとよく合います。 ワンプレートご飯レシピです。 イカのトマト煮の材料 (2人分) ・たまねぎ　1/2個 ・にんにく　1かけ ・鷹の爪（輪切り）ひとつまみ ・ケッパー　...

栗原はるみさんの親子丼を作りました。 たまねぎが入ると甘みが出て、やさしい味になります。火加減と煮る時間が大事です。 うまくいけば、フワフワのトロトロの親子丼ができます。 親子丼の材料 (2人分) ・鶏もも肉 （小）1枚（200g） ・たま...

タサン志麻さんの「トロトロオムライス」を作りました。 トロトロ卵を作ってチキンライスの上にかけます。 塩・こしょうとケチャップだけの味付けでとてもシンプルです。 卵がふんわりとして美味しいです。 トロトロオムライスレシピ トロトロオムライス...

栗原はるみさんの「鯛めし」を作りました。 1匹丸ごと使って、土鍋でたきあげます。 鯛の風味が食欲をそそります。 見た目も豪華で、お祝い事にもぴったりのレシピです。 鯛めしレシピ 鯛めし材料 (4人分) 鯛　1匹（300～400g） （体長2...

タサン志麻さんの「コーンスープドリア風」を作りました。 フライパンにバターを溶かして、玉ねぎとベーコンを入れ、弱火で玉ねぎがしんなりするまでじっくり炒めるのがポイントです。 コーンスープドリア風レシピ コーンスープドリア風の材料 （2人分）...

タサン志麻さんの「タコライス」を作りました。 トマト缶が入り、ジューシーに仕上がりました。 簡単に作れて美味しかったです。 タコライスレシピ タコライスの材料 （2人分） 玉ねぎ　　　　　1/4個分 にんにく　　　　１かけ分 合いびき肉　　...

タサン志麻さんの「鶏の照り焼き丼」を作りました。 作り方はシンプルです。 鶏肉を触らず中火で焼くと皮がパリッとして美味しく仕上がります。 醤油をいれるのは最後！がポイントです。 鶏の照り焼き丼のレシピ 鶏の照り焼き丼の材料 鶏もも肉　1枚（...

タサン志麻さんの「ベーコン入り炒飯」を作りました。 ベーコンと長ねぎの旨味が、卵に包まれたごはんとよく合います。 強火で炒めるのが美味しく作るコツです！ ベーコン入り炒飯レシピ ベーコン入り炒飯の材料 （2人分） 長ネギ　1/2本 溶き卵　...

志麻さんの中華丼を作りました。 炒めた野菜をざるにあげて余分な水気と油を切るのがポイントです。 野菜たっぷりで旨味を感じる優しい味付けです。 中華丼レシピ 中華丼の材料 ＜2人分＞ にんじん　　1/4本 しいたけ　　2～3枚 玉ねぎ　　　1...