作り置き・常備菜

作り置き・常備菜

【ひじきレシピ2選】土井善晴さんと栗原はるみさんのひじきのしょうが煮を作ってみた

土井善晴さんの「ひじきのしょうが煮」と、栗原はるみさんの「しょうがひじき」を実際に作ってみました。同じひじきとしょうがを使ったレシピですが、味わいや作り方に違いがあり、それぞれのおいしさを楽しめました。実際に作ってみた感想とともに紹介します。
作り置き・常備菜

【大葉30枚消費】大庭英子さんの大葉みそ活用!絶品厚揚げチーズ焼き

オレンジページnetで紹介されている大庭英子さんの「大葉みそ」と、その大葉みそを使った「厚揚げのチーズ焼き」を実際に作ってみました。大葉をたっぷり使える作り置きレシピと、簡単アレンジレシピを紹介。実際に作ってみた感想もお届けします。
和え物レシピ

Mizukiさんの無限やみつききゅうりを作ってみた|大葉でアレンジ!

Mizukiさんの「無限やみつききゅうり」を実際に作ってみました。今回は刻み大葉を加えてさっぱりアレンジ。きゅうりをたくさん消費したい時にもおすすめの簡単レシピです。実際に作ってみた感想も紹介します。
野菜料理

浜内千波さんの人参の粒マスタードマヨサラダを作ってみた感想

料理研究家・浜内千波さんの著書『Chinami Kitchen 節約レシピ7変化』で紹介されている「人参の粒マスタードマヨサラダ」を実際に作ってみました。にんじんの甘みと粒マスタードの風味が楽しめる簡単サラダです。今回はツナを加えてアレンジし、食べ応えのある一品に仕上げました。作り置きや毎日の副菜にもおすすめです。
野菜料理

キャベツ半玉消費!塩漬けキャベツでコールスローとキャベツの和風サラダ

料理研究家・橋本さんの「下味おかずの作り置き」より、塩漬けキャベツをベースにコールスローと和風サラダを作ってみました。キャベツ半玉をおいしく消費できるアレンジレシピで、作り置きや毎日の副菜にもおすすめです。実際に作ってみた感想を紹介します。
サラダ料理

志麻さんの「コールスロー」を作ってみた感想

沸騰ワード10で紹介された志麻さんの「コールスロー」を実際に作ってみた感想を紹介。シャキシャキ食感とさっぱりした味わいが魅力で、作り置きや付け合わせにもおすすめの簡単サラダです。
煮物料理

栗原はるみさんの「昆布とにんじんの煮物」を作ってみた感想

栗原はるみさんのきょうの料理で紹介された「昆布とにんじんの煮物」を実際に作ってみた感想を紹介。昆布のうまみとにんじんの甘みが楽しめる、作り置きにも便利なやさしい味わいの煮物です。
作り置き・常備菜

栗原はるみさんの「ピクルス」を作ってみた感想

栗原はるみさんのきょうの料理「わたしのいつものごはん」より、ピクルスを実際に作ってみた感想を紹介します。ほどよい酸味で食べやすく、作り置きや箸休めにもぴったりのさっぱり常備菜です。
作り置き・常備菜

ゆーママ「豚肉のしょうがじょうゆだれ」アレンジ|厚揚げのねぎしょうが焼きのせを作ってみた

ゆーママ(松本有美)さんの『簡単!冷凍作り置き』より、豚肉のしょうがじょうゆだれを使ったアレンジ「厚揚げのねぎしょうが焼きのせ」を実際に作ってみた感想を紹介。下味冷凍で時短&満足感のあるおかずです。
卵料理

スペインオムレツ 伝説の家政婦志麻さんのレシピ

タサン志麻さんのレシピ「スペインオムレツ」を実際に作ってみたレビュー。じゃがいもと卵の旨みを生かしたシンプルながら満足感のある味わいで、作り置きやアレンジにも便利。家庭で作りやすい本格スペインオムレツの感想をまとめました。