炊飯器料理 ロールキャベツ 炊飯器におまかせ！ 和田明日香さんのレシピ
和田明日香さんの炊飯器おまかせ「ロールキャベツ」を実際に作ったレビュー。スイッチ一つでキャベツが驚くほど柔らかく、具材もしっとりまとまる手軽で本格的なロールキャベツ。忙しい日にも作りやすい、やさしい味わいの満足レシピです。
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おつまみレシピ 春菊のおつまみ2選 春菊とバナナのサラダ＆春菊のオムレツ 志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「春菊とバナナのサラダ」と「春菊のオムレツ」を実際に作ったレビュー。春菊のほろ苦さとバナナの甘みが驚くほどマッチする新鮮なサラダと、香り高い春菊が主役になるふんわりオムレツ。簡単で個性的なおつまみ2品を作った感想をまとめました。
スイーツ プティ・ポ・キャラメル 伝説の家政婦志麻さんのレシピ
伝説の家政婦・志麻さんの「プティ・ポ・キャラメル」を実際に作ったレビュー。キャラメルのほろ苦さとクリーミーな口どけが絶妙で、なめらかな食感が楽しめる大人のデザート。材料がシンプルでも上質に仕上がる、家庭で作れる本格スイーツの感想をまとめました。
パイレシピ きのこのキッシュ 伝説の家政婦志麻さんのレシピ
伝説の家政婦・志麻さんの「きのこのキッシュ」を実際に作ったレビュー。きのこの香りと旨みが詰まった濃厚な味わいで、生地はサクッと軽く、アパレイユはふんわり滑らか。シンプルな材料で家庭でもプロのように仕上がる満足度の高いレシピです。
スープ・汁物 田舎風の野菜スープ 伝説の家政婦志麻さんのレシピ
伝説の家政婦・志麻さんの「田舎風の野菜スープ」を実際に作ったレビュー。じっくり煮込むことで野菜の甘みが引き立ち、素朴ながら奥深い味わいに仕上がる一品。特別な材料がなくても作りやすく、心と体がほっと温まる家庭のスープです。
煮物料理 里芋の煮っころがし 土井善晴さんのレシピ
きょうの料理で土井善晴さんが紹介した「里芋の煮っころがし」を実際に作ったレビュー。里芋のほくほく感と、だしの旨みがしみるやさしい味が魅力。調味料が少ないのにしっかり味が決まる、家庭で作りやすい定番のおかずです。
スープ・汁物 ポタージュ2選「レタスのポタージュ」と「野菜ポタージュ」伝説の家政婦志麻さんのレシピ
伝説の家政婦・タサン志麻さんの「レタスのポタージュ」と「野菜ポタージュ」を実際に作ってみたレビュー。シンプルな材料で作れるのに、素材の甘みが引き立つやさしい味わいが魅力。軽やかなレタスのポタージュと、しっかりコクのある野菜ポタージュの2種類を飲み比べた感想をまとめました。
サラダ料理 あじのレモンマリネとジャガイモサラダ 志麻さんのレシピ
伝説の家政婦・志麻さんの「アジのレモンマリネとジャガイモサラダ」を実際に作ってみました。レモンの爽やかな酸味とアジの旨味、じゃがいもの優しい食感が絶妙にマッチ。簡単なのに見た目もおしゃれで、冷やしても美味しい万能サラダです。
パン 簡単網焼きパン 栗原はるみさんのレシピ
NHK「きょうの料理」でも紹介された栗原はるみさんの「簡単網焼きパン」を実際に作ってみました。網で焼くことで外はカリッ、中はふんわりと香ばしく仕上がり、いつものパンが特別な味に。シンプルなのに美味しさが際立つ、はるみさんらしいやさしいレシピです。
おつまみレシピ おつまみ3選 はんぺんのマヨネーズフライ・パン粉とチーズで簡単グラタン・プロヴァンサル 志麻さんのパン粉で作る極上おつまみレシピ
伝説の家政婦・志麻さんのおつまみ3選「はんぺんのマヨネーズフライ」「パン粉とチーズの簡単グラタン」「プロヴァンサル」を実際に作ってみました。どれも簡単なのに味わい深く、食卓が一気におしゃれに。パン粉を使った志麻さんならではの極上おつまみレシピで、おうち飲みがもっと楽しくなる一品ばかりです。