肉料理

栗原はるみさんのハンバーグを作りました。３種のきのこや万能ねぎを混ぜ込んだ美味しいハンバーグです。大根おろしをのせポン酢しょうゆをかけて食べます。ハンバーグの材料(4人分)しいたけ　4枚しめじ　1パックえのきだけ　1袋万能ねぎ　1/2束(5...

タサン志麻さんの「チーズつくね」を作りました。カリカリしたチーズが美味しいチーズつくね！チーズが入ったボリュームたっぷりの鶏つくねです。お弁当にもおすすめのレシピです。チーズつくねの材料(8個分)鶏ひき肉 400gプロセスチーズ 100g*...

タサン志麻さんの「青じそとチーズのピカタ」を作りました。ヒレ肉にチーズと青じその風味を加えたピカタです。冷めてもしっとり柔らかく美味しいです。お弁当にもおすすめです。青じそとチーズのピカタの材料(2～3人分)・豚ヒレ肉（塊）400g・粉チー...

タサン志麻さんの「肉巻きしょうが焼き」を作りました。キャベツを巻いた肉巻きしょうが焼きです。食感が新鮮で美味しいしょうが焼きです。肉巻きしょうが焼きの材料(2人分)・豚ロース肉 10枚（200g）・キャベツ　1/4コ（200g）・たまねぎ　...

志麻さんの鶏胸肉の薬味みそ焼きを作りました。おつまみにもピッタリです。香味野菜たっぷりの味噌味で、オーブンにいれたら完成します！1人分132円　節約レシピです。鶏胸肉の薬味みそ焼きの材料（4人分）鶏むね肉　2枚(600g)A・青じそ　10枚...

タサン志麻さんの「牛肉のマスタード マリネ焼き」を作りました。生クリームが入ったクリーミーなねぎソースはソテーととっても相性がいいです。牛肉のマスタード マリネ焼きの材料(2人分）＜ソース＞マスタード　大さじ4ハチミツ　大さじ2ニンニク　1...

栗原はるみさんの「揚げ鶏のねぎソース」を作りました。ねぎソースをかけると、さらに揚げ鶏がおいしくなります。二度揚げして衣をカラッと仕上げるのがポイントです。パンにも合うレシピです。揚げ鶏のねぎソースの材料(4人分)・鶏もも肉　2枚（ねぎソー...

タサン志麻さんの「チューリップチーズフライ」を作りました。鶏手羽元で作るチューリップフライです。骨を持つと食べやすく、おつまみにもイベンご飯にも最適です！！手羽元も歯ごたえがあり美味しいです。手羽元は安いのでコストも抜群です。1人分95円の...

タサン志麻さんの「肉ジャガグラタン」を作りました。肉じゃがをたくさん作ってあまったら、グラタンにできます。肉じゃがグラタンアレンジで、1人分￥140の節約レシピです。このレシピでは肉じゃがから作っています。肉ジャガグラタンの材料（4人分）豚...

伝説の家政婦志麻さんの「スペアリブ(豚肩ロース)のブルーベリージャム煮」を作りました。スペアリブでなく豚肩ロース肉で作りました。甘酸っぱいジャムとしょうゆでコクを出し奥深い味になります。煮込むのでコクや照りが加わってぐっとおいしくなります。...