炒め物料理

タサン志麻さんの「なすと厚揚げのピリ辛炒め」を作りました。メインの魚や肉の代わりに厚揚げを使って作ります。厚揚げの旨味とナスの食感に、豆板醤の辛味ががよく合います。ごはんが進む一品です。なすと厚揚げのピリ辛炒めの材料（2人分）なす　　1個(...

タサン志麻さんの「手羽先とれんこんの照り焼き」を作りました。簡単でとても美味しい照り焼きです。手軽に作れます。ご飯のおかずはもちろん、お酒にも合います。手羽先とれんこんの照り焼きの材料(2人分）手羽先　6本（300g）れんこん　150gみり...

タサン志麻さんの「肉巻きしょうが焼き」を作りました。キャベツを巻いた肉巻きしょうが焼きです。食感が新鮮で美味しいしょうが焼きです。肉巻きしょうが焼きの材料(2人分)・豚ロース肉 10枚（200g）・キャベツ　1/4コ（200g）・たまねぎ　...

志麻さんのおつまみシーフードミックス2選「じゃがいもとシーフードのエスカルゴバター炒め」＆「シーフードミックスとブロッコリーのブレゼ」を作りました。じゃがいもとシーフードのエスカルゴバター炒めはパセリとバターでフレンチテイストに！パンにもお...

タサン志麻さんの「牛肉のマスタード マリネ焼き」を作りました。生クリームが入ったクリーミーなねぎソースはソテーととっても相性がいいです。牛肉のマスタード マリネ焼きの材料(2人分）＜ソース＞マスタード　大さじ4ハチミツ　大さじ2ニンニク　1...

伝説の家政婦志麻さんの「鶏ひき肉入り大根もち」を作りました。旬の大根を使ったヘルシー料理レシピです。「鶏ひき肉入り大根もち」は鶏ひき肉入りで主菜になります。1人分86円の節約レシピです。鶏ひき肉入り大根もちの材料（4人分）大根 1/2本鶏ひ...

木村拓哉さん自宅飯の「牛キムチ」を作りました。木村拓哉さんの牛キムチは、キムチは牛肉と一緒に炒めるのではなく最後に乗せるのがポイントです。ご飯と一緒に韓国のりを巻いて食べると最高に美味しい！ということで実際に試してみたらとても美味しかったで...

タサン志麻さんの「お好み焼き」を作りました。あいだに焼きそばが入ります。焼きそばにお肉を入れます。生地の間に挟み込むのでお肉が固くならず美味しく仕上がります。お好み焼きレシピお好み焼きの材料(2人分)・豚バラ肉　　２００g・焼きそば麺　１袋...

タサン志麻さんの「きのこのバターソテー」を作りました。エリンギのバターソテーです。きのこはたっぷりの油で強火で焼き、塩は仕上げにふるのが水っぽくならないコツです！！きのこのバターソテーレシピきのこのバターソテーの材料（2人前）エリンギ（縦半...

伝説の家政婦志麻さんの豚と小松菜の卵炒めを作りました。卵と豚と小松菜がよく絡んだごはんに合う一品です。豚と小松菜の卵炒めレシピ豚と小松菜の卵炒めの材料（4人分）豚こま　350g小松菜 1束卵 3～4個★しょうゆ　大さじ1★酒　　　　大さじ1...