スープ・汁物 ポタージュ2選「レタスのポタージュ」と「野菜ポタージュ」伝説の家政婦志麻さんのレシピ
伝説の家政婦・タサン志麻さんの「レタスのポタージュ」と「野菜ポタージュ」を実際に作ってみたレビュー。シンプルな材料で作れるのに、素材の甘みが引き立つやさしい味わいが魅力。軽やかなレタスのポタージュと、しっかりコクのある野菜ポタージュの2種類を飲み比べた感想をまとめました。
タサン志麻
スープ・汁物 
サラダ料理 あじのレモンマリネとジャガイモサラダ 志麻さんのレシピ
伝説の家政婦・志麻さんの「アジのレモンマリネとジャガイモサラダ」を実際に作ってみました。レモンの爽やかな酸味とアジの旨味、じゃがいもの優しい食感が絶妙にマッチ。簡単なのに見た目もおしゃれで、冷やしても美味しい万能サラダです。
おつまみレシピ おつまみ3選 はんぺんのマヨネーズフライ・パン粉とチーズで簡単グラタン・プロヴァンサル 志麻さんのパン粉で作る極上おつまみレシピ
伝説の家政婦・志麻さんのおつまみ3選「はんぺんのマヨネーズフライ」「パン粉とチーズの簡単グラタン」「プロヴァンサル」を実際に作ってみました。どれも簡単なのに味わい深く、食卓が一気におしゃれに。パン粉を使った志麻さんならではの極上おつまみレシピで、おうち飲みがもっと楽しくなる一品ばかりです。
スープ・汁物 ポタージュ2選 「さつまいものポタージュ」「かぶのポタージュ」志麻さんのレシピ
NHK「きょうの料理」でも紹介された、タサン志麻さんのポタージュ2選「さつまいものポタージュ」と「かぶのポタージュ」を実際に作ってみました。どちらも素材の甘みとやさしい味わいが際立ち、簡単なのに本格的。秋冬にぴったりの、体と心を温める贅沢スープです。
スープ・汁物 きのことベーコンのポタージュ 伝説の家政婦志麻さんのレシピ
伝説の家政婦・志麻さんの人気レシピ「きのことベーコンのポタージュ」を実際に作ってみました。炒めたきのこの香ばしさとベーコンの旨みが溶け合い、驚くほど深い味わいに。シンプルな材料で作れるのに本格的な味わいで、体も心も温まる一品です。
グラタン 秋さけとじゃがいものグラタン タサン志麻さんのレシピ
「きょうの料理」で紹介された、タサン志麻さんの「秋さけとじゃがいものグラタン」を実際に作ってみました。秋さけの旨みとじゃがいものホクホク感、濃厚でまろやかなソースが絶妙にマッチ。簡単なのに本格的な味わいで、食卓が一気に華やぐ絶品グラタンです。
カレー料理 鶏のココナッツミルクカレー 伝説の家政婦志麻さんのレシピ
志麻さんのレシピ「鶏のココナッツミルクカレー」を実際に作ってみた感想をレビュー。まろやかで本格的な味わいを家庭で楽しめる絶品カレーです。
ベーコン・ソーセージ フランクフルトのミックスビーンズ添え 伝説の家政婦志麻さんのレシピ
伝説の家政婦・志麻さんのレシピ「フランクフルトのミックスビーンズ添え」を実際に作ってみました。ジューシーなフランクフルトと、ほっくりしたミックスビーンズの相性が抜群で、食べ応えもありながら栄養バランスも整っています。忙しい日の夕食や、おもてなし料理にも使える一品で、子どもから大人まで大満足の味でした。
電子レンジ・オーブン料理 オーブンでバーベキュー タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「オーブンでバーベキュー」を作りました。オーブンでバーベキュー気分を家で気軽に楽しむことができます。肉も野菜もたくさんで、ほったらかしででき上がります。レモンとハーブの爽やかな風味が夏にぴったりのレシピです。
炒め物料理 鶏もも肉のきのこペースト詰め タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「鶏もも肉のきのこペースト詰め」を作りました。きのこペーストを詰めて焼くだけで、鶏肉がとても美味しくなります。きのこペーストを多めに作って保存容器にいれて常備しておくと便利です。