煮物料理

伝説の家政婦志麻さんの「手羽元のカレークリーム煮」を作りました。ボリューム満点！簡単に作れて本格的な味でパーティなどでも喜ばれるレシピです。手羽元のカレークリーム煮レシピ手羽元のカレークリーム煮の材料（4人分）・鶏手羽元 8～１２本・塩・コ...

栗原はるみさんのなすレシピ2選　ナスの含め煮　ナスと豚バラの炒め煮を作りました。なすの含め煮は大きめに切ったなすを柔らかく煮て、味をしっかりしみ込ませます。多めにつくって常備菜にするのもおすすめです。冷たいままそうめんにのせてもおいしいレシ...

志麻さんのミックスビーンズレシピ2選　「きのこと豆の豆乳みそ煮」と「ミックスビーンズのトマト煮」を作りました。きのこと豆の豆乳みそ煮は和の調味料で仕上げ、コクのあるクリームスープのようなみそ煮レシピです。ミックスビーンズのトマト煮はトマトの...

栗原はるみさんの「ふきと油揚げの煮もの」を作りました。油揚げは太めに切って、落とし蓋のようにふきにかぶせて煮含めます。ほっとした味です。もう一品　クックパッドの人気レシピ「フキの甘辛煮」を作りました。作り置きできます。味がよくしみて美味しい...

タサン志麻さんの「サバの梅味噌煮 」を作りました。霜降りでサバの臭みを取ります。サバのレシピをもう1品【おつまみ】「アボガドおろし」も作りました。サバの梅味噌煮レシピサバの梅味噌煮の材料（2人分）塩サバ　　　2枚＊酒、みりん　各50cc＊砂...

タサン志麻さんの【きのこ2選】「きのこのトマト煮 カレー風味」&「きのこのマリネ」を作りました。きのこのトマト煮 カレー風味はマッシュルームを丸ごと使い、トマトの酸味とカレーの風味が合わさり、きのこの味が引き立ちます。きのこのマリネはきのこ...

伝説の家政志麻さんの「いかと大根の煮物」を作りました。いかをいったん取り出して煮るので、いかが柔らかくておいしいです。いかと大根の煮物の材料(4人分）イカ　　2杯大根　　1/2本しょうゆ　大さじ4だし汁　　1と1/2カップ※水と1/2カップ...