モッツァレラ

栗原はるみさんの「こねないパン」より、モッツァレラ×バジルのピッツァを実際に作ってみた感想を紹介。外はカリッと中はもっちりの生地に、チーズとバジルの香りが広がるシンプルで本格的なピザです。