豚バラとなすのたれつゆ炒め

レタスクラブで紹介されている山本ゆりさんの「豚バラとなすのたれつゆ炒め」を作ってみました。なすにたれがよく絡み、豚バラのうま味も楽しめるご飯によく合うおかずでした。実際に作ってみた感想を紹介します。