しょうが

肉料理

豚肉のしょうが焼き 上田淳子さんのレシピ【あさイチ】 

“NHKのあさイチ”で放送された「上田流 豚肉の生姜焼き」の作り方をご紹介します。料理研究家の上田淳子さんのレシピでうま味大幅アップの自家製ダレで作る生姜焼きの作り方です。おろし玉ねぎで、タレを煮つめなくても肉によく絡み、サッと焼くだけで美...
作り置き・常備菜

酢玉ねぎと酢しょうがの作り方

美味しく食べて健康にキレイになれると話題の“酢たまねぎ”や“酢しょうが”。今回は体に良い酢たまねぎと酢しょうがを作ってみました。まず酢や玉ねぎやしょうがにはどのような効果があるのでしょうか?調べてみました。酢の効果・効能酢にはすぐれた殺菌効...