堀江ひろ子

魚料理

さばのみそ煮&小松菜のからしじょうゆあえ【きょうの料理】

きょうの料理(2019/10/15放送)で紹介された 堀江ひろ子さんの“父さんのきょうからキッチン” 「さばのみそ煮」と「小松菜のからしじょうゆあえ」 を作ってみました。 さばは骨付きの切り身を使います。 まずは二枚おろしの作り方からご紹介...