おもてなし料理

伝説の家政婦・志麻さんの「きのこのキッシュ」を実際に作ったレビュー。きのこの香りと旨みが詰まった濃厚な味わいで、生地はサクッと軽く、アパレイユはふんわり滑らか。シンプルな材料で家庭でもプロのように仕上がる満足度の高いレシピです。