ブルーベリージャム

伝説の家政婦志麻さんの「スペアリブ(豚肩ロース)のブルーベリージャム煮」を作りました。 スペアリブでなく豚肩ロース肉で作りました。 甘酸っぱいジャムとしょうゆでコクを出し奥深い味になります。 煮込むのでコクや照りが加わってぐっとおいしくなり...