マッシュルーム

スープ・汁物

きのことベーコンのポタージュ 伝説の家政婦志麻さんのレシピ

伝説の家政婦・志麻さんの人気レシピ「きのことベーコンのポタージュ」を実際に作ってみました。炒めたきのこの香ばしさとベーコンの旨みが溶け合い、驚くほど深い味わいに。シンプルな材料で作れるのに本格的な味わいで、体も心も温まる一品です。
煮物料理

きのこのトマト煮 カレー風味&きのこのマリネ【きのこ2選】 タサン志麻さんのレシピ  

タサン志麻さんの【きのこ2選】「きのこのトマト煮 カレー風味」&「きのこのマリネ」を作りました。きのこのトマト煮 カレー風味はマッシュルームを丸ごと使い、トマトの酸味とカレーの風味が合わさり、きのこの味が引き立ちます。きのこのマリネはきのこ...