小阪英幸

炒め物料理

なすのひき肉炒め 上沼恵美子のおしゃべりクッキング

上沼恵美子のおしゃべりクッキングで紹介された中華の「なすのひき肉炒め」を作ってみました。 小阪英幸先生のレシピでお惣菜中華炒めです。 なすは油ととっても相性がよいです。 なすのひき肉炒め ザーサイや干しエビ赤唐辛子を香ばしく炒めるのがコツで...