白和え

ドラマ『きのう何食べた？』再現レシピとして、鶏肉と卵と三つ葉の雑炊を春菊でアレンジし、ほうれん草の白和えと一緒に実際に作ってみました。やさしい味わいに香りとほろ苦さが加わり、体にやさしい献立として満足感のある仕上がりです。