蒸し料理

スイーツ

レミの蒸しパンケーキ 平野レミさんのレシピ 

きょうの料理で平野レミさんが紹介した「レミの蒸しパンケーキ」を実際に作ってみました。混ぜて蒸すだけで、ふんわりしっとり食感に仕上がる簡単レシピです。焼かないので失敗しにくく、朝食やおやつにぴったりのやさしい味わいです。
漫画料理

【漫画料理】手羽元のゴロゴロ蒸し クッキングパパ 

人気漫画『クッキングパパ』の再現レシピ「手羽元のゴロゴロ蒸し」を実際に作ってみました。手羽元がほろほろになるほど柔らかく、さつまいもにまで旨みが染みた感動の味。シンプルな調味料でここまで美味しくなるのは驚きです。家族みんなが笑顔になる、まさに漫画の中の幸せごはんでした。