柳原尚之

柳原尚之さんのレシピ【いわしのホロホロ】は、魚の旨味に青じそやごぼうの香りが加わりすごく美味しい常備菜です。 お弁当にもピッタリです。 柳原尚之さんのレシピ【いわしのホロホロ】を作ってみました。 いわしのホロホロレシピ ごはんと相性抜群の常...

きょうの料理でとっておきのミニレシピ「焼き大学芋」が紹介されました。 今回のテーマは「さつまいも1本あったなら？」で、江戸懐石料理私嗣家柳原尚之さんが、焼き大学芋の作り方を教えてくれました。 実際に「焼き大学芋」を作ってみました。 焼き大学...