かぶ

スープ・汁物

なすとかぶのポタージュ タサン志麻さんのレシピ

タサン志麻さんの「なすとかぶのポタージュ」を作りました。なすの風味とかぶのトロッとした食感とやさしい甘さの美味しいポタージュです。1人分作りました。なすとかぶのポタージュの材料(1人分)・なす 2本・玉ねぎ 1/2個・かぶ 1個・バター 7...
スープ・汁物

たまねぎホワイトソースの鶏かぶシチュー【あさイチ】

あさイチの“みんな!ゴハンだよ”で 「たまねぎホワイトソースの鶏かぶシチュー」が紹介されました。寒さの増す季節におすすめのホワイトソースのシチューは料理研究家の満留邦子さんのレシピです。ホワイトソースはたまねぎをバターで炒めてから、小麦粉、...