みそ

煮物料理

サバの梅味噌煮 タサン志麻さんのレシピ

タサン志麻さんの「サバの梅味噌煮 」を作りました。霜降りでサバの臭みを取ります。サバのレシピをもう1品【おつまみ】「アボガドおろし」も作りました。サバの梅味噌煮レシピサバの梅味噌煮の材料(2人分)塩サバ   2枚*酒、みりん 各50cc*砂...
肉料理

鶏胸肉の薬味みそ焼き タサン志麻さんのレシピ

志麻さんの鶏胸肉の薬味みそ焼きを作りました。おつまみにもピッタリです。香味野菜たっぷりの味噌味で、オーブンにいれたら完成します!1人分132円 節約レシピです。鶏胸肉の薬味みそ焼きの材料(4人分)鶏むね肉 2枚(600g)A・青じそ 10枚...
きょうの料理

【きょうの料理】みそギョーザの作り方 脇 雅世・加藤 巴里さんのレシピ

【きょうの料理】で紹介された脇 雅世・加藤 巴里さんのレシピ「みそギョーザ」の作り方 をご紹介します。脇 雅世さん秘伝の肉ダネは、キャベツとひき肉が1:1隠し味のみそがミソでうまみがひと味違います。じっくりと蒸し焼きにするのでべちゃっとなら...
スープ・汁物

豚バラ肉と白菜のみそバタースープ 高谷亜由さんのレシピ【きょうの料理】

きょうの料理で紹介された高谷亜由さんのレシピ2種類の野菜・肉だけで大満足!まんぷく“おかずスープ”「豚バラ肉と白菜のみそバタースープ」を作ってみました。豚バラ肉と白菜のみそバタースープあっさり白菜とこってり豚バラ肉で、ご飯がすすむ味になりま...