齋藤菜々子

2024年6月12日のNHK【きょうの料理】では、齋藤菜々子さんにより「あじのカレー風味南蛮漬け」のレシピが紹介されました。 酸味のある南蛮漬けは、梅雨には欠かせない常備菜です。 作ってみました。 あじのカレー風味南蛮漬けレシピ カレー粉を...

2024年6月12日　NHK系【きょうの料理】では、料理研究家で薬膳師の齋藤菜々子さんにより「豚肉とオクラの春雨煮」のレシピが紹介されました。 たっぷりの春雨に豚肉のうまみを吸わせた一品です。 のどごしよく、スルスルと食べられます。 実際に...