炒め物料理

木村拓哉さん自宅飯の「牛キムチ」を作りました。 木村拓哉さんの牛キムチは、キムチは牛肉と一緒に炒めるのではなく最後に乗せるのがポイントです。 ご飯と一緒に韓国のりを巻いて食べると最高に美味しい！ということで実際に試してみたらとても美味しかっ...

タサン志麻さんの「お好み焼き」を作りました。 あいだに焼きそばが入ります。焼きそばにお肉を入れます。生地の間に挟み込むのでお肉が固くならず美味しく仕上がります。 お好み焼きレシピ お好み焼きの材料 (2人分) ・豚バラ肉　　２００g ・焼き...

タサン志麻さんの「きのこのバターソテー」を作りました。 エリンギのバターソテーです。 きのこはたっぷりの油で強火で焼き、塩は仕上げにふるのが水っぽくならないコツです！！ きのこのバターソテーレシピ きのこのバターソテーの材料 （2人前） エ...

伝説の家政婦志麻さんの豚と小松菜の卵炒めを作りました。 卵と豚と小松菜がよく絡んだごはんに合う一品です。 豚と小松菜の卵炒めレシピ 豚と小松菜の卵炒めの材料 （4人分） 豚こま　350g 小松菜 1束 卵 3～4個 ★しょうゆ　大さじ1 ★...

志麻さんの「鶏モモ肉のスタミナ炒め」を作りました。 鶏の脂がからんだシャキシャキの野菜が美味しいです。 1人分￥124の節約レシピです。 鶏モモ肉のスタミナ炒めレシピ 鶏モモ肉のスタミナ炒めの材料 ４人分 ・鶏もも肉　　　1枚 ・にんじん　...

志麻さんの「豚こまとポテトのガーリック炒め」を作りました。 ほっくりしたじゃがいものに豚こま肉とガーリックのパンチが効いて美味しいです。 じゃがいもはレンジで加熱するので甘みを引き出します。 1人分￥88の節約レシピです。 豚こまとポテトの...

伝説の家政婦志麻さんのレシピ「豚こまとキュウリのピリ辛みそ炒め」を作ってみました。 1人分135円でできる節約レシピです。 2人分作りました。 豚こまとキュウリのピリ辛みそ炒めレシピ きゅうりをたたくと味がしみこみやすくなります。 豚こまと...

料理研究家のりなてぃさんの「鶏むね肉となすの甘酢炒め」を作りました。 油を少なくして揚げ焼きにします。 鶏むね肉となすの甘酢炒めレシピ ついお酒が進む節約レシピです。 鶏むね肉となすの甘酢炒めの材料 ＜2人分＞ ・鶏むね肉　1枚 ・なす　1...

2024年6月11日の『あさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された料理研究家の上田淳子さんの「豚肩ロース パプリカソテー」のレシピをご紹介します。 赤い色でも辛味は無く、ビタミンが多くてピーマンやとうがらしのような甘い風味やうま味が特徴的...