炒め物料理 “青じそが大事”炒め 肉野菜炒め 和田 明日香さんの節約レシピ
和田 明日香さんの“青じそが大事”炒めを作りました。“青じそが大事”炒めは余り食材をおいしく食べきる肉野菜炒めです。どんな食材でもだいたいOKです。たっぷりの青じそだけは絶対必要！みそベースの味と野菜がよく合い、ご飯のおかずにぴったりです。...
きょうの料理
炒め物料理 
ご飯もの料理 パエリア シーフードミックスで タサン志麻さんのレシピ
志麻さんのパエリアを作りました。お手軽なシーフードミックスで作ります。本格的なパエリアの風味が楽しめます。米は洗わずにサッと炒めてから炊くと、おいしく炊き上がります。パエリアレシピパエリアの材料(3～4人分)米360ml（2合）シーフードミ...
麺料理 サラダそうめん 納豆たまごのそうめんダレ 志麻さんのそうめんレシピ
志麻さんのそうめんレシピ2選「サラダそうめん」 と「納豆たまごのそうめんダレ」と作りました。サラダそうめんは、さっぱりして、夏バテ気味でもぺろりと完食できます。納豆たまごのそうめんダレはネバネバ×たまごの濃厚タレが栄養満点で元気が出ます。サ...
作り置き・常備菜 栗原はるみさんの副菜レシピ ごぼう黒酢煮 いんげんのごまあえ セロリと人参の土佐酢
栗原はるみさんの副菜、ちょっとしたおかず ごぼう黒酢煮 セロリと人参の土佐酢 いんげんのごまあえを作りました。ごぼう黒酢煮はまるで丸太のようで、しっかりした味つけで、香ばしく炒めたごぼうを黒酢としょうゆで煮含めた一品です。セロリと人参の土佐...
ご飯もの料理 照り焼きチキンの混ぜずし 栗原はるみさんのレシピ
栗原はるみさんの「照り焼きチキンの混ぜずし」を作りました。錦糸卵が鮮やかな混ぜずしです。甘辛だれがごはんに絡んで美味しいレシピです。普段のご飯はもちろんおもてなし料理にぴったりです。照り焼きチキンの混ぜずしの材料(4人分)・米400ml（カ...
煮物料理 きのこと豆の豆乳みそ煮 ミックスビーンズのトマト煮 志麻さんのミックスビーンズレシピ
志麻さんのミックスビーンズレシピ2選 「きのこと豆の豆乳みそ煮」と「ミックスビーンズのトマト煮」を作りました。きのこと豆の豆乳みそ煮は和の調味料で仕上げ、コクのあるクリームスープのようなみそ煮レシピです。ミックスビーンズのトマト煮はトマトの...
ご飯もの料理 タコライス ビュッフェスタイル タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんのビュッフェスタイルの「タコライス」を作りました。トマトケチャップを使った子どもにも食べやすい甘めの味つけです。好きなものを好きなだけトッピングして楽しく食べれます。志麻さん流のアレンジで、手軽さと本格的な味わいになります。半...
スープ・汁物 チキンスープ あんかけ焼きそば 鶏そぼろのレタス包み【きょうの料理】栗原はるみさんの3品献立レシピ
『きょうの料理』で栗原はるみさんのの3品献立「わたしのチキンスープ」をベースにした家庭料理 3品「チキンスープ」「チキンスープのあんかけ焼きそば」と「鶏そぼろのレタス包み」が紹介されました。実際に作ってみました。チキンスープ：やさしい旨みが...
揚げ物 揚げじゃがいものコロッケ風 タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「揚げじゃがいものコロッケ風」を作りました。カリッと揚がったじゃがいもに、ほくほく感と香ばしさがまさに“コロッケ風”でシンプルだけど贅沢な一品です！家庭的で温かみのある味わいです。揚げじゃがいものコロッケ風の材料(2～3人分...
ベーコン・ソーセージ ベーコンと玉ねぎの蒸し煮 厚揚げのベーコン炒め ベーコンポテサラ タサン志麻さんのベーコンレシピ
タサン志麻さんのベーコンレシピ3選「ベーコンと玉ねぎの蒸し煮」「厚揚げのベーコン炒め」「ベーコンポテサラ」を作りました。あと一品ほしい時のお助けレシピです。ベーコンと玉ねぎの蒸し煮は、ごはんにもパンにも合う、ほっとする家庭の味でした。厚揚げ...