「ねぎ」一覧

あさイチで料理研究家の石原洋子さんレシピ「秋の彩り炒り煮＆ごぼう」と「ねぎのけんちん汁」が紹介されました。 「炒り煮」は、ごぼうに加えてれんこん、ぎんなんなどの秋の味覚と、牛切り落とし肉を一緒に甘辛く炒めた、秋におすすめのおかずです。 「ごぼうとねぎのけんちん汁」はだしを使わず、ごぼうのうまみだけのシンプルな汁ものです。

きょうの料理で紹介された栗原はるみさんのレシピ「鶏ささ身とザーサイのあえ物」はお手軽にできる中国風のおかずです。 ささ身とザーサイとねぎの組み合わせレシピです。 ささ身とザーサイとねぎの3つの材料があったので実際に作ってみました。