「大庭英子」一覧

大庭英子さんのレシピ「なすたっぷりの回鍋肉風ジューシーな豚バラのうまみをなすに たっぷり吸わせた逸品です。 夏野菜は中華がいいです。 ごはんにもお酒にもぴったりです。 実際に「なすたっぷりの回鍋肉風」を作ってみました。

なすの魔神・ 大庭英子先生の絶品麻婆なすと 藤井恵さんのレシピ「きゅうりの香味あえ」を作りました。 なすは揚げてうまみの出た煮汁にからめるのがコツです