ガッテン

野菜料理

長芋ジュース 悪玉菌を減らすレシピ

ためしてガッテンで話題になった『長芋ジュースの作り方』をご紹介します。悪玉菌の数値が高かったのでこの数値を減らそうと思い長芋のジュースを作ってみました。長芋の効能長芋にはどんな効能があるのが調べてみました。 長芋(山芋)には様々な効能があり...
揚げ物

フライパン粉で作る 天ぷら ホワイトソースグラタンレシピ【ガッテン】

ガッテン!で話題になった『フライパン粉の作り方』をご紹介します。小麦粉を加熱することで、グルテンが弱まり膨らみがよくなります。天ぷらはさくさく!に揚がり、ホワイトソースはダマになりにくく調理時間が半分になります。フライパン粉の材料は小麦粉 ...
野菜料理

ふんわりお好み焼きの作り方【ガッテン】 

ガッテン!(2019年8月21日放送)で話題になった『お好み焼きの作り方』をご紹介します。混ぜ方を工夫するだけでふんわりした生地のお好み焼きができます。実際に作ってみました。ふんわりお好み焼き(ガッテン流)ふんわりお好み焼きの材料・薄力粉 ...