レタスクラブ

レタスクラブで紹介されている山本ゆりさんの「豚バラとなすのたれつゆ炒め」を作ってみました。なすにたれがよく絡み、豚バラのうま味も楽しめるご飯によく合うおかずでした。実際に作ってみた感想を紹介します。

飛田和緒さん（レタスクラブ）の「そら豆のポタージュ」を実際に作ってみました。今回は冷凍していたそら豆を使って調理。作ってみた感想や冷凍そら豆でもおいしく作れたポイントを紹介します。

小田さんのレシピ【鶏もも肉とパプリカのオイスターソース炒め】を作ってみました。タンパク質も野菜もとれる炒め物です。夏におすすめの一品です。鶏もも肉とパプリカのオイスターソース炒めにんにくとオイスターソースの風味が食欲そそりごはんがすすみます...

いろんな作り方があるハンバーグの中から今回は藤井恵さんのレシピ「ふんわりハンバーグ」を作りました。蒸し焼きにして中まで確実に火を入れ、ふんわりやわらかく仕上げたハンバーグです。ふんわりハンバーグレシピ蒸し焼きにするから中まで確実に火が入って...