ご飯もの料理 中華丼 タサン志麻さんのレシピ
志麻さんの中華丼を作りました。 炒めた野菜をざるにあげて余分な水気と油を切るのがポイントです。 野菜たっぷりで旨味を感じる優しい味付けです。 中華丼レシピ 中華丼の材料 ＜2人分＞ にんじん 1/4本 しいたけ 2～3枚 玉ねぎ 1...
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炒め物料理 なすのひき肉炒め 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
上沼恵美子のおしゃべりクッキングで紹介された中華の「なすのひき肉炒め」を作ってみました。 小阪英幸先生のレシピでお惣菜中華炒めです。 なすは油ととっても相性がよいです。 なすのひき肉炒め ザーサイや干しエビ赤唐辛子を香ばしく炒めるのがコツで...
炒め物料理 簡単！ニラレバ炒め みきママレシピ
今回は中華おかずで簡単にできるみきママレシピ「ニラレバ炒め」を作ってみました。 調味料は砂糖と醤油だけでシンプルです。 ニラレバ炒めレシピ ニラレバ炒めは簡単にできる中華おかずです。 レバーに醤油と片栗粉をまぶして下味を付けをします。しっか...
野菜料理 豚ひき肉の漬物炒め＆おろしトマトだれの冷やし中華【きょうの料理】
2019/9/11 放送きょうの料理で料理家の今井亮さんの 簡単中華レシピ3品！ 「豚ひき肉の漬物炒め」「えびとチンゲンサイの すだちじょうゆ炒め」「おろしトマトだれの冷やし中華」 を紹介。 今回はその中の「豚ひき肉の漬物炒め」と 「おろし...