時短レシピ

NHK「きょうの料理」で紹介された、和田明日香さんの「秋なすの豚みそ炒め」を実際に作ってみました。秋なすに豚肉のコク、甘辛いみそだれが絶妙に絡み、ごはんが進む一品です。簡単なのにプロの味に仕上がる、秋の定番おかずとして大満足のレシピでした。