牛肉

木村拓哉さん自宅飯の「牛キムチ」を作りました。木村拓哉さんの牛キムチは、キムチは牛肉と一緒に炒めるのではなく最後に乗せるのがポイントです。ご飯と一緒に韓国のりを巻いて食べると最高に美味しい！ということで実際に試してみたらとても美味しかったで...

2024年6月14日　キューピー３分クッキングで大原千鶴先生による「牛肉の柳川風」の作り方が紹介されました。どじょうの柳川鍋”の牛肉バージョンです。スキレット（フライパン）を使い、そのまま食卓に出せば熱々が食べられます。「牛肉の柳川風」を作...

『家事ヤロウ』で吉岡美穂さんが自家製鶏がらスープで作る「鶏ガラスープの肉豆腐」と「だし焼き玉子」の作り方を教えてくれました。実際に自家製の鶏ガラスープから作り「鶏ガラスープの肉豆腐」と「だし焼き玉子」を作ってみました。自家製鶏ガラスープレシ...