豚こま

志麻さんの「豚こまと厚揚げの油淋鶏風」を作りました。鶏肉でなく豚こまを使った油淋鶏（ユーリンチー）です。厚揚げを使ってかさ増し！ボリューム満点です。！1人分139円の節約レシピです。豚こまと厚揚げの油淋鶏風レシピ豚こまと厚揚げの油淋鶏風の材...

2024年5月7日、きょうの料理で、髙山 かづえさんがの豚こまといんげんのにんにく炒めのレシピ・作り方を紹介してくれました。豚こまの炒め物は美味しいいんげんとのバランスが絶妙です。実際に作ってみました。豚こまといんげんのにんにく炒めレシピ粉...

「冷凍塩豚こま」と「豚もやしの塩炒め」は料理研究家の高山かづえさんが教えてくれました。豚こま肉をまとめ買いにして塩とお酒で下味をつけて冷凍しておきます。(冷凍塩豚こま)使いやすいように1回分ずつ冷凍します。安い日にまとめてお肉を買って味付け...