卵料理 ジャンボオムレツ 栗原はるみさんのレシピ
栗原はるみさんの「ジャンボオムレツ」を作りました。普通のオムレツでもジャンボにすることでおもてなしに出せます。チャーハンを中に入れてジャンボオムライスもできます。ジャンボオムレツの材料(4人分)ハム 80g長ネギ 2本冷凍のカットポテト 1...
ハム
卵料理 
パン クロックムッシュ タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「クロックムッシュ」を作りました。自家製のホワイトソースとチーズとハムを重ね焼きにしたとても美味しいサンドです。クロックムッシュの材料(2人分）食パン(8枚切り) 4枚ハム 4枚とろけるチーズ 4つかみ（ホワイトソ...
野菜料理 いかの里芋の煮物＆ハムカツ【ワカコ酒レシピ】
今回はワカコ酒レシピ「いかの里芋の煮物」「ハムカツ」を実際に作ってみました。“いかの里芋の煮物”のいかと里芋の相性はとってもいいです。うすい衣をつけてサクサクに揚げた“ハムカツ”は懐かしさを感じる家庭の味です。いかの里芋の煮物レシピいかと里...
野菜料理 ポテトサラダ ワカコ酒レシピ
今回はワカコ酒レシピで、おいもの形を残し、ゆで卵もつぶしすぎない「ポテトサラダ」を実際に作ってみました。スライスした玉ねぎ“ひげ”が残っていて懐かしさを感じるポテトサラダです。ポテトサラダレシピじゃがいも料理の王道。居酒屋メニューの定番です...