スープ・汁物 たまねぎホワイトソースの鶏かぶシチュー【あさイチ】 あさイチの“みんな!ゴハンだよ”で 「たまねぎホワイトソースの鶏かぶシチュー」が紹介されました。 寒さの増す季節におすすめのホワイトソースのシチューは料理研究家の満留邦子さんのレシピです。 ホワイトソースはたまねぎをバターで炒めてから、小麦... 2020.12.21 スープ・汁物作り置き・常備菜あさイチ
揚げ物 フライパン粉で作る 天ぷら ホワイトソースグラタンレシピ【ガッテン】 ガッテン!で話題になった『フライパン粉の作り方』をご紹介します。 小麦粉を加熱することで、グルテンが弱まり膨らみがよくなります。 天ぷらはさくさく!に揚がり、ホワイトソースはダマになりにくく調理時間が半分になります。 フライパン粉の材料は小... 2019.08.29 揚げ物