「アボガド」一覧

『沸騰ワード10』で伝説の家政婦 タサン志麻さんが、滝沢カレンさんのリクエストに応えて作ってくれた「サーモンのアボカドチーズソース」を実際に作ってみました。 カレンさんらしいアボガドの緑とサーモンのピンクが透けて可愛い感じに仕上がります。 伝説の家政婦”志麻さんはのお料理はとても手際がよくて、とっても美味しいです。

ふたりの料理ショー 「アボカド対決!」料理を披露しあう新企画で人気食材の「アボカド」をテーマに、フレンチシェフの谷昇さんと和食料理人の笠原将弘さん競演。谷さんはグレープフルーツの酸味もさわやかな「アボカドのヨーグルトサラダ」とアボカドをこんがり焼いた「アボカドとチキンのレモンソテー」を。笠原さんは刺身代わりにアボカドを使った「アボカドのなめろう」とピリ辛味のおかきを砕いて衣にする食感も楽しい「アボカドのおかき揚げ」を。

金スマで長友佑都食事術でアボカド鯖ソテー の作り方が紹介されました。 “良質な油で細胞が若返る”ということ でアボガドやオリーブオイルなど使った レシピです。 アボガドは20%脂質で「森のバター」 と呼ばれています。