レタス

『きょうの料理』で栗原はるみさんのの3品献立「わたしのチキンスープ」をベースにした家庭料理 3品「チキンスープ」「チキンスープのあんかけ焼きそば」と「鶏そぼろのレタス包み」が紹介されました。実際に作ってみました。チキンスープ：やさしい旨みが...

家事ヤロウで木村拓哉さんのリアル自宅飯が紹介されました。今回は、焼きしゃぶサラダ、ひき肉を使わないミートソースパスタ、さらに簡単に作れる押し寿司などのレシピを教えてくれました。今回はその中の「焼きしゃぶサラダ」のレシピを実際に作ってみました...

上沼恵美子のおしゃべりクッキングで紹介された「鯛とレタスのフライパン蒸し」を作りました。「簡単スピードメニュー」というテーマです。 簡単に早く作れます。鯛とレタスのフライパン蒸し鯛はしっとりとやわらかくて、レタスは絶妙なシャキシャキ感があり...

2019年7月17日のＮＨＫ『ごごナマ』で放送された料理研究家の瀬尾幸子さんの夏の絶品おつまみのレシピをいくつかご紹介します。かぼちゃのガーリックまみれ＜材料＞　(2～3人分）★かぼちゃ 　1/4コ　★にんにく（薄切り）　3かけ分★オリーブ...