作り置き

煮物料理

ふきと油揚げの煮もの 栗原はるみさんのレシピ

栗原はるみさんの「ふきと油揚げの煮もの」を作りました。油揚げは太めに切って、落とし蓋のようにふきにかぶせて煮含めます。ほっとした味です。もう一品 クックパッドの人気レシピ「フキの甘辛煮」を作りました。作り置きできます。味がよくしみて美味しい...
肉料理

豚のこま切れ肉のカレーだれ【きょうの料理】

2019年7月22日の【きょうの料理】で話題になったゆーママさんの冷凍作り置きの「豚こま切れ肉のカレーだれ」をご紹介します。炒めものやうどんなどに使える便利なレシピです。今回は肉野菜炒めカレー風味を作ってみました。*冷凍肉ストック三か条*(...
野菜料理

作り置き 塩もみなすのごまナムル&簡単ビビンバ

今回は2019年7月8日 きょうの料理で放送された料理研究家の髙城順子さんのレシピ 塩もみなすのごまナムル(つくり置き)と簡単ビビンバを作ってみました。塩もみなすのごまナムルはごまとにんにくの風味がなすにからみあうナムルです。塩もみなすのご...