味噌

志麻さんのレシピ「鮭の粕漬け風」を作ってみました。 ヨーグルトと味噌で漬け込めば鮭の粕漬け風になります。 鮭の粕漬け風レシピ 作り置き冷蔵＆冷凍ができます。 鮭をヨーグルトと味噌で漬け込めば粕漬け風になります。 鮭の粕漬け風の材料 4人分 ...

NHKきょうの料理ビギナーズで「たたきれんこんと豚肉のみそ煮」が紹介されました。 たたいたれんこんに甘辛いみそ味がよくなじみます。手でちぎったプリッとしたこんにゃくを加えて食感も楽しめます。 思ったより濃厚ではなく味も見た目も上品です。 「...