生クリーム

グラタン

サツマイモのグラタン 栗原はるみさんのレシピ 

栗原はるみさんの「サツマイモのグラタン」を作りました。サツマイモをレンジで火を通して焼くので早くできます。簡単に作れて美味しいグラタンです。サツマイモのグラタンの材料(4人分)・さつまいも 2本(約600g)・塩・こしょう 各少し・ナツメグ...
肉料理

牛肉のマスタード マリネ焼き タサン志麻さんのレシピ

タサン志麻さんの「牛肉のマスタード マリネ焼き」を作りました。生クリームが入ったクリーミーなねぎソースはソテーととっても相性がいいです。牛肉のマスタード マリネ焼きの材料(2人分)<ソース>マスタード 大さじ4ハチミツ 大さじ2ニンニク 1...
野菜料理

長ねぎのグラタン・ドフィノワ 栗原はるみさんのレシピ

オーブンの中で焼き色がついてぐつぐつしてくるとチーズが美味しそうです。生クリームだけでソースになります。手間が省けて簡単にできます。ワインのつまみにもなります。長ねぎのグラタン・ドフィノワ の材料(直径21cmのパイ皿1台分)長ねぎ1本生ク...
スイーツ

フォンテーヌブロー 沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さんのレシピ

フォンテーヌブローは生クリームに水切りヨーグルトを混ぜ合わせ、クリームとイチゴを層にしたものです。手軽に作れて美味しいです。フォンテーヌブローの材料(作りやすい分量)ヨーグルト 400g(一晩水切りしたもの約200g)生クリーム 200ml...