鯛

栗原はるみさんの「鯛めし」を作りました。 1匹丸ごと使って、土鍋でたきあげます。 鯛の風味が食欲をそそります。 見た目も豪華で、お祝い事にもぴったりのレシピです。 鯛めしレシピ 鯛めし材料 (4人分) 鯛　1匹（300～400g） （体長2...

志麻さんの「鯛の白ワイン蒸し」を作りました。 鯛の旨味でいっぱいの白ワイン蒸しは、おもてなし料理にもピッタリです！ 簡単でとってもにおしゃれなレシピです。 鯛の白ワイン蒸しレシピ 鯛の白ワイン蒸しの材料 小鯛　１尾 ミニトマト　16個 ケッ...

2024年5月21日に【キューピー3分クッキング】で紹介された近藤幸子先生のレシピ「宇和島鯛めし＆卵白とわかめの吸い物」の作り方をご紹介します。 宇和島鯛めしは愛媛の郷土料理です。卵黄を加えたタレを鯛に絡めてご飯の上にのせます。 実際に作っ...

上沼恵美子のおしゃべりクッキングで紹介された「鯛とレタスのフライパン蒸し」を作りました。 「簡単スピードメニュー」というテーマです。 簡単に早く作れます。 鯛とレタスのフライパン蒸し 鯛はしっとりとやわらかくて、レタスは絶妙なシャキシャキ感...