鯛

栗原はるみさんの「鯛めし」を作りました。1匹丸ごと使って、土鍋でたきあげます。鯛の風味が食欲をそそります。見た目も豪華で、お祝い事にもぴったりのレシピです。鯛めしレシピ鯛めし材料(4人分)鯛　1匹（300～400g）（体長25cmほどで、ウ...

志麻さんの「鯛の白ワイン蒸し」を作りました。鯛の旨味でいっぱいの白ワイン蒸しは、おもてなし料理にもピッタリです！簡単でとってもにおしゃれなレシピです。鯛の白ワイン蒸しレシピ鯛の白ワイン蒸しの材料小鯛　１尾ミニトマト　16個ケッパー　小さじ1...

2024年5月21日に【キューピー3分クッキング】で紹介された近藤幸子先生のレシピ「宇和島鯛めし＆卵白とわかめの吸い物」の作り方をご紹介します。宇和島鯛めしは愛媛の郷土料理です。卵黄を加えたタレを鯛に絡めてご飯の上にのせます。実際に作ってみ...

上沼恵美子のおしゃべりクッキングで紹介された「鯛とレタスのフライパン蒸し」を作りました。「簡単スピードメニュー」というテーマです。 簡単に早く作れます。鯛とレタスのフライパン蒸し鯛はしっとりとやわらかくて、レタスは絶妙なシャキシャキ感があり...