再現レシピ

野菜料理

里芋の揚げだし 土井善晴さんのレシピ 

土井善晴さんの「里芋の揚げだし」を作りました。丸ごと茹でて、 片栗粉をまぶし揚げて、里芋の持ち味を最大限に楽しみます。里芋の揚げだしは「揚げたて・おろしたて・作りたて(だし)」でとても美味しいレシピです。里芋の揚げだしレシピ里芋の揚げだしの...
魚料理

魚のサクサクグリル 和田明日香さんのレシピ

和田明日香さんの人気レシピ「魚のサクサクグリル」を実際に作ってみました。外はカリッと中はふっくらで、驚くほど簡単なのにプロの味わい。魚料理が苦手な人でも失敗知らずの神レシピです。忙しい日の夕食にもぴったりですよ。
漫画料理

【漫画料理】鮭と卵とキュウリのおすし きのう何食べた?再現レシピ

きのう何食べた?の再現レシピ「鮭と卵ときゅうりのおすし」を作りました。具材のバランスも良くて、鮭のうまみ、卵のやさしい甘さ、キュウリのシャキシャキ感が絶妙!見た目も華やかで夏にぴったりのレシピです。鮭と卵とキュウリのおすしの材料(4人分)米...