「平野レミ」一覧

料理愛好家である平野レミさんの生涯レシピ第1位となった話題の『長ネギのとぐろ巻き』は長ネギに豚バラ肉をぐるぐると巻いて、フライパンで焼きます。 実際に「長ねぎのとぐろ焼き」を作ってみました。

『きょうの料理』“これ、助かりますよ！”で「ツナジャン」のレシピ・作り方が紹介されました。 料理愛好家の平野レミさんと食育インストラクターの和田明日香さんが作り置きダレ「ツナジャン」を教えてくれました。 ツナ缶と玉ねぎ、しいたけ、味噌を使った特製だれです。 さらにツナジャンを使ってインド風「ツナジャンご飯サモサ」、凹パントーストを教えてくれました。

骨のスープ 鶏ガラスープには腸内環境の 改善・風邪の予防・肌質や髪質の改善など の効果があると言われ・身体にとっても 良いそうなので鶏ガラを購入して鶏がら スープを作りました。 今回は平野レミさんの作り方を参考にして 作ってみました。

2019年7月4日のＴＢＳ系 『ニンゲン観察バラエティ モニタリング』 で放送された料理愛好家の平野レミさんの 安心豆腐を作ってみました。