栗原はるみさんの「栗原さんちのおやつ」より、ホットケーキミックスパンを実際に作ってみた感想を紹介します。
発酵なしで手軽に作れる、ふんわりやさしい味わいの簡単パンレシピです。
ホットケーキミックスパンレシピ
ホットケーキミックスパンの材料
（18センチパウンド型1台分）
・ホットケーキミックス 350g
・卵 2個
・牛乳 大さじ4
・バター 50グラム
ホットケーキミックスパンの作り方
①バターは電子レンジで溶かしておきます。
②材料をすべてボウルに入れてよく混ぜます。
③オーブンシートをしいたパウンド型に②を流し込み、170℃に予熱したオーブンで1時間焼きます。パウンドケーキの容器が小さかったので、2つに分けて作りました。
パンを切らしてしまったときやホットケーキに飽きてしまったときなどにもおすすめのレシピです。
冷めたらオーブントースターで軽く温めると美味しく食べられます。（はるみさんより）
ホットケーキミックスパンレシピ動画
栗原はるみさんのホットケーキミックスパンは、手軽に作れるのにふんわりした食感が楽しめました。
ほんのり甘さがあり、朝食やおやつにもぴったりの味わいです。発酵いらずで作りやすく、パン作り初心者でも挑戦しやすい印象です。
焼きたては特に香りがよく、ついもう一つ食べたくなるおいしさでした。メープルシロップをかけて食べるととても美味しいです。ミルクティと一緒に食べると最高だそうですよ。
