スイーツ りんごのファーブルトン 伝説の家政婦志麻さんのレシピ
『志麻さんがうちに来た！』を参考に、伝説の家政婦・志麻さんの「りんごのファーブルトン」を実際に作ってみた感想を紹介。プリンのようなやさしい生地とりんごの甘みが楽しめる、家庭で作りやすいフランス菓子です。
タサン志麻
スイーツ 
煮物料理 洋風肉じゃが タサン志麻さんのレシピ
ほったらかしレシピを参考に、和田明日香さんの「サーモンとアボカド丼」を実際に作ってみた感想を紹介。下準備が少なく、火を使わずに完成する手軽さが魅力。サーモンとアボカドの相性が抜群な、忙しい日にうれしい簡単丼レシピです。
卵料理 スペインオムレツ 伝説の家政婦志麻さんのレシピ
タサン志麻さんのレシピ「スペインオムレツ」を実際に作ってみたレビュー。じゃがいもと卵の旨みを生かしたシンプルながら満足感のある味わいで、作り置きやアレンジにも便利。家庭で作りやすい本格スペインオムレツの感想をまとめました。
野菜料理 にんじんとかぶのグラッセ 伝説の家政婦志麻さんのレシピ
伝説の家政婦・志麻さんの「にんじんとかぶのグラッセ」を実際に作ってみたレビュー。にんじんとかぶの自然な甘みを生かしたやさしい味わいで、付け合わせにも主役級の存在感。シンプルな材料で作れる、家庭で再現しやすいフレンチ風グラッセの感想をまとめました。
パイレシピ きのこのキッシュ 伝説の家政婦志麻さんのレシピ
伝説の家政婦・志麻さんの「きのこのキッシュ」を実際に作ったレビュー。きのこの香りと旨みが詰まった濃厚な味わいで、生地はサクッと軽く、アパレイユはふんわり滑らか。シンプルな材料で家庭でもプロのように仕上がる満足度の高いレシピです。
スープ・汁物 田舎風の野菜スープ 伝説の家政婦志麻さんのレシピ
伝説の家政婦・志麻さんの「田舎風の野菜スープ」を実際に作ったレビュー。じっくり煮込むことで野菜の甘みが引き立ち、素朴ながら奥深い味わいに仕上がる一品。特別な材料がなくても作りやすく、心と体がほっと温まる家庭のスープです。
スープ・汁物 ポタージュ2選「レタスのポタージュ」と「野菜ポタージュ」伝説の家政婦志麻さんのレシピ
伝説の家政婦・タサン志麻さんの「レタスのポタージュ」と「野菜ポタージュ」を実際に作ってみたレビュー。シンプルな材料で作れるのに、素材の甘みが引き立つやさしい味わいが魅力。軽やかなレタスのポタージュと、しっかりコクのある野菜ポタージュの2種類を飲み比べた感想をまとめました。
サラダ料理 あじのレモンマリネとジャガイモサラダ 志麻さんのレシピ
伝説の家政婦・志麻さんの「アジのレモンマリネとジャガイモサラダ」を実際に作ってみました。レモンの爽やかな酸味とアジの旨味、じゃがいもの優しい食感が絶妙にマッチ。簡単なのに見た目もおしゃれで、冷やしても美味しい万能サラダです。
おつまみレシピ おつまみ3選 はんぺんのマヨネーズフライ・パン粉とチーズで簡単グラタン・プロヴァンサル 志麻さんのパン粉で作る極上おつまみレシピ
伝説の家政婦・志麻さんのおつまみ3選「はんぺんのマヨネーズフライ」「パン粉とチーズの簡単グラタン」「プロヴァンサル」を実際に作ってみました。どれも簡単なのに味わい深く、食卓が一気におしゃれに。パン粉を使った志麻さんならではの極上おつまみレシピで、おうち飲みがもっと楽しくなる一品ばかりです。
スープ・汁物 ポタージュ2選 「さつまいものポタージュ」「かぶのポタージュ」志麻さんのレシピ
NHK「きょうの料理」でも紹介された、タサン志麻さんのポタージュ2選「さつまいものポタージュ」と「かぶのポタージュ」を実際に作ってみました。どちらも素材の甘みとやさしい味わいが際立ち、簡単なのに本格的。秋冬にぴったりの、体と心を温める贅沢スープです。