タサン志麻

志麻さんの「豆乳スープ」を作りました。 とっても簡単にできるスープです。 食べるラー油がピリ辛アクセントになります。 豆乳スープレシピ 豆乳スープの材料 (4人分) 豆乳　400ml 水　　400ml 鶏ガラスープの素　大さじ2 ねぎ　 1...

タサン志麻さんのレシピ「お米入り 具だくさんスープ」を作りました。 お野菜がたくさん入った、のどごしが良い美味しいスープです。 お米入り 具だくさんスープレシピ お米入り 具だくさんスープの材料 （4人分） 豚こま切れ肉　150g タマネギ...

タサン志麻さんの「塩鮭のレモンクリーム煮」を作りました。 ほどよいレモンの酸味があり美味しい鮭のクリーム煮レシピです。 鮭は色がきれいなので食卓が華やかになります。 塩鮭のレモンクリーム煮のレシピ 塩鮭のレモンクリーム煮の材料 （4人分） ...

志麻さんの「はんぺんナゲット」を作りました。 スナック感覚で食べれるナゲットです。 はんぺんナゲットレシピ はんぺんナゲットの材料 （4人分） はんぺん　2枚（200ｇ） A 鶏ひき肉　200ｇ マヨネーズ　大さじ2 塩・コショウ　少々 小...

「シュークルート」はキャベツを使ったフランス東部、ドイツとスイスに隣接するアルザス地方の郷土料理。 千切りキャベツに塩を加えて乳酸発酵させた保存食です。 伝説の家政婦志麻さんのレシピ「シュークルート」を作りました。 シュークルートレシピ シ...

志麻さんのレシピ 「豚ひき肉豆腐」を作りました。 豚肉のうま味がとけだしたスープが美味しいです。 豚ひき肉豆腐レシピ 豚ひき肉豆腐の材料 (４人分) 豚ひき肉　３００g 木綿豆腐　１丁（３００g) 長ねぎ      １本 しらたき（あく抜き...

ブレゼとは少量の水分でじっくりと蒸し煮にする料理法です。 重ねて蒸し煮にすると野菜の水分で鶏がしっとりします。 1人分￥137　節約レシピです。 鶏モモ肉のブレゼを作りました。 鶏モモ肉のブレゼレシピ 鶏モモ肉のブレゼの材料 （4人分） 鶏...

伝説の家政婦志麻さんの豚と小松菜の卵炒めを作りました。 卵と豚と小松菜がよく絡んだごはんに合う一品です。 豚と小松菜の卵炒めレシピ 豚と小松菜の卵炒めの材料 （4人分） 豚こま　350g 小松菜 1束 卵 3～4個 ★しょうゆ　大さじ1 ★...

志麻さんのレシピ　「ササミとキノコのマリネ」を作りました。 1人分 ￥180　節約レシピです。 ササミとキノコのマリネレシピ ササミとキノコのマリネの材料 （4人分） 鶏ささみ　８本 きのこ（しめじ、しいたけ、エリンギ）各1パック 塩・こし...

志麻さんのレシピ「ミラノ風カツレツ」を作りました。 鶏胸肉がカリッと軽やかな食感です。 1人分158円　節約レシピです。 ミラノ風カツレツレシピ ミラノ風カツレツの材料 （4人分） ・鶏胸肉　2枚（600g） ・塩、コショウ　各少し ・粉チ...