作り置き・常備菜一覧

たまねぎホワイトソースの鶏かぶシチュー【あさイチ】

あさイチの“みんな!ゴハンだよ”で 「たまねぎホワイトソースの鶏かぶシチュー」 が紹介されました。 寒さの増す季節におすすめのホワイトソースのシチューは料理研究家の満留邦子さんのレシピです。 ホワイトソースはたまねぎをバターで炒めてから、小麦粉、牛乳と加えていくことでダマにならずにつくれます。 作り置きができて便利です。 これに旬のかぶと葉、鶏肉、しいたけ、にんじんなどを加えてコトコトと煮ます。 おいしい、ほかほかシチューができます。

コロッケ・バナナソース&ひき肉と卵の油揚げ包み&揚げごぼうの佃煮 志麻さんのレシピ

大人気のバラエティ番組「沸騰ワード10」で伝説の家政婦 タサン志麻さんが登場し V6井ノ原さんに絶品料理の数々を披露してくれました。 今回は数々の絶品料理の中の「ひき肉と卵の油揚げ包み」「コロッケ&バナナソース」「揚げごぼうの佃煮」 を実際に作ってみました。

ポップコーンチキン&中華風春雨サラダ&デトックスおかずスープ

福岡放送「タダイマ!」でインスタフォロワー数76万人超え!の料理研究家 Yuuさんのラクうま超節約レシピでこどもも喜ぶカフェ風ごはんが紹介されました。 ささ身で作る一口サイズの「ポップコーンチキン」 味がしみしみの「中華風春雨サラダ」 切り干し大根の具だくさんの「デトックスおかずスープ」です。 この3品を実際に作ってみました。

もやしとひき肉の握り揚げ&ピーマンの塩昆布あえ&ほうれん草としめじの酢のもの

NHKあさイチでも紹介された低価格なお助け食材「もやし」を使った料理 重信初江さんレシピ「もやしとひき肉の握り揚げ」の作り方をご紹介します。 ひき肉ともやしを合わせて揚げるだけのとっても簡単でボリュームが あって、お財布にやさしいレシピです。 そのほかピーマンの塩昆布あえとほうれん草としめじの酢のものを作ってみました。

にんじんしりしり&豚巻きポテト&カップキッシュ 長田知恵さんの時短レシピ

2020年5月放送「ウワサのお客さま」で、スーパー「オーケー」 の食材を使った、超人気料理主婦ブロガーであるつき(長田知恵) さんの時短料理レシピを紹介。 日本一に輝いた主婦ブロガーつき(長田知恵)さんは、スーパーオーケー の食材を使用した料理を、1時間に7種類つくりました。 今回は7種類の中から3つのレシピ 【にんじんしりしり】【豚巻きポテト】【カップキッシュ】 を実際作ってみました。

下味おかずの作りおき じゃがいも・にんじん・玉葱

下味おかずは身近にある材料と調味料で 作れる気軽な作りおきです。 そのまま食べてもいいし下味がついている のでいろんな料理にアレンジできます。 今回は料理研究家の橋本可名子さんの 下味おかずの作りおきでその中の じゃがいもとにんじんと玉葱の作りおき を作ってみました。

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