栗原はるみ

【きょうの料理】で、栗原はるみさんの「ふわふわつくねスープ＆そぼろスープ」のレシピが紹介されました。 レタスの切り方と肉ダネの形を変えれば、2つの違ったおいしさ「ふわふわつくねスープ」と「そぼろスープ」を味わえます。 つくねには長芋と卵白を...

きょうの料理で紹介された栗原はるみさんのレシピ「鶏ささ身とザーサイのあえ物」はお手軽にできる中国風のおかずです。 ささ身とザーサイとねぎの組み合わせレシピです。 ささ身とザーサイとねぎの3つの材料があったので実際に作ってみました。 鶏ささみ...

「にんじんとツナのサラダ」は【きょうの料理】で紹介された栗原はるみさんの人気レシピです。 細かいみじん切りのニンニクと玉ねぎワインビネガー、レモン汁、粒マスタ―ドで味付けたおしゃれな組み合わせのサラダです。 実際に「にんじんとツナのサラダ」...

きょうの料理で紹介された栗原はるみさんレシピ「昆布とにんじんの煮物」はどっさり食べられる昆布とにんじんの煮物です。 炊きたてのご飯にどっさりのせて食べると美味しい煮物です。 炊きたてごはんにぴったりの常備菜です。 にんじんは最後に加えるとシ...

きょうの料理で紹介された栗原はるみさんのレシピ「とろとろプリン」を作ってみました。 子供達から大人まで大人気のプリン。 このレシピは栗原はるみさんが色々試したなかでもおすすめのプリンです。 ゼラチンで固めるタイプのプリンです。焼かないので手...

今回はきょうの料理で紹介された栗原はるみさんのレシピ「豚肉と野菜のギョーザ」を作ってみました。 「豚肉と野菜のギョーザ」は栗原はるみさんの自信作でもある餃子です。 お好みのたれや薬味をつけて頂きます。 薬味は千切り生姜、ザク切りの香菜（シャ...

今回はきょうの料理で紹介された 栗原はるみさんのレシピ「いんげんの胡麻和え」を作ってみました。 栗原はるみさんはごま好きだったお母さんの影響で毎日ごまをお料理に使っているそうです。 まずはいんげんと黒胡麻の栄養について調べました。 いんげん...

今回はきょうの料理で紹介された料理研究家の栗原はるみさんレシピで豆板醤を使った常備菜 「揚げなすのピリ辛香味づけ」を作ってみました。 揚げなすのピリ辛香味づけはなすは揚げたてをつけると、味がしっかり入ります。 ピリッと辛くて、ちょっと酸っぱ...

今回はきょうの料理で紹介された栗原はるみさんのレシピ【栗原はるみの定番ごはん】「豚のしょうが焼き」を作りました。 醤油味がしっかりついて白いご飯がよく合います。 豚のしょうが焼き 堅くならないように、短時間で焼き上げるのがポイントです。 焼...

今回は栗原はるみさんの電子レンジレシピ「ピリ辛牛ごぼう」と「ピーマンと桜えびのレンジ浸し」を実際に作ってみました。 ピリ辛牛ごぼうレシピ 肉入りでピリッと辛くしたごぼう料理です。 ピリ辛牛ごぼうの材料 ＜作りやすい分量＞ ・牛細切れ肉　10...